Zuckerfreie Kekse passend zur Advendszeit

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Meine ersten Kekse dieses Jahr ? Und dann auch noch Zuckerfrei ? sind echt gut geworden, mal gucken was morgen die Kollegen sagen, mein Freund isst sie leider nicht, da er keine Nüsse mag.

Zuckerfreie Kekse passend zur Advendszeit

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  • Teig:
  • 500 g Weizenmehl
  • 200 g Margarine
  • 70 g Agavendicksaft
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 TL Backpulver
  • Saft einer halben Orange
  • Füllung:
  • 200 g gemahlene Mandeln
  • 50 g Agavendicksaft
  • 70 g Joghurt
  • 3 TL Zimt
  • Abrieb einer Orange
  • Saft einer halben Orange
  1. Die Zutaten für die Füllung gut vermengen und durchziehen lassen.
  2. Die Zutaten für den Teig gut verkneten und zu einem Rechteck ausrollen.
  3. Den ausgerollten Teig mit der Füllung bestreichen, an den Rändern 1-2 cm Platz lassen.
  4. Von den beiden kurzen Seite her bis zur Mitte aufrollen und dann in der Mitte den Teig in zwei Hälften schneiden.
  5. Die Beiden Rollen in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen. 15 min bei 175 grad Ober- und Unterhitze Backen

      Author :  https://www.instagram.com/ms_danilicious/

 

 

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