Super cremiges Butterkeks-Eis

96%

Jetzt Abstimmen

Die gute Nachricht vorweg – du brauchst keine teure Eismaschine um dir eine Portion köstliches Butterkeks-Eis anzurühren.

Mit einer Fülle an Butterkeksen wirst du diesen sanften, cremigen Genuss lieben.

Nachdem ich bereits eine Eismaschine in Frustration zerstört habe, bin ich froh über jedes Eisrezept das sich einfach und schnell ohne teures Equipment machen lässt. Ehrlich, alles, wonach es verlangt, ist etwas Sahne mit Milch zu kombinieren, ein bisschen Aroma beifügen und das Ganze für einige Stunden setzen lassen.

Es ist so simpel und einfach, das ich mich zurückhalten musste, eine größere Packung Sahne zu kaufen, die sonst wohl in einer riesigen Portion auf meiner Eistüte gelandet wäre. Zum Glück hatten wir übers Wochenende Besuch, der uns dabei half, dieses delikate Dessert zu verzehren.

Durchzogen mit Butterkeksen und Spekulatius, ist das Aroma dieses Rezepts ideal für einen faulen Sonntag, in Verbindung mit einem Milchshake öffnen sich wunderbare Geschmackskombinationen. Ein Teil von mir möchte dieses Rezept jedes Wochenende im Sommer machen, aber mein Kopf ist voller Ideen für neue Eisrezepte, die ich ausprobieren muss –

Hmmm, wie viele Wochen sind es noch bis zu meiner nächsten Blutzucker Untersuchung?

Super cremiges Butterkeks-Eis

Super cremiges Butterkeks-Eis

Zutaten einkaufen?
bei sayfresh.de

  • 480 ml Sahne
  • 420 ml gesüsste Milch (ich verwende fettarme Milch)
  • 200 Gramm Butterkekse (oder Spekulatius)
  • 84 Gramm fein gemahlene Butterkekse oder Spekulatius (ca. 10 Stück)
  • 1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung Super cremiges Butterkeks-Eis

  1. In einer großen Schüssel, schlage die Sahne steif. In der Zwischenzeit mische die restlichen Zutaten, sobald die Sahne fertig ist, füge sie der Keksmischung hinzu.[RegUserOnly]
  2. Gieße das Eis in eine Backform, bedecke es mit Frischhaltefolie und lasse es für mindestens 6 Std., besser noch über Nacht gefrieren.
  3. Falls du, wie ich, ein großer Fan von Butterkeksen bist, vergiss nicht dir den Rest meiner Rezepte anzusehen, es wird in nächster Zeit einige neue Butterkeksrezepte geben!

[wpurp-searchable-recipe]Super cremiges Butterkeks-Eis – – – [/wpurp-searchable-recipe] [/RegUserOnly]

96 0 100 25
/* */