Sweet popcorn ice cream - easily do it yourself

Süßes Popcorn – Eis einfach selber machen

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Zutaten

Popcorn kennen wir Alle. Und es ist eine der Top Lieblingsnaschereien für viele von uns. Ob süß oder salzig, ob im Kino oder für den Filmabend zu Hause, das Popcorn darf einfach nicht fehlen.

Aber kennt ihr das auch das ihr euch nicht entscheiden könnt? Möchte ich jetzt Popcorn, Salzgebäck oder doch ein Eis zum Film vernaschen? Also mir geht es wirklich sehr oft so das ich mich nur sehr schwer entscheiden kann. Und was passiert dann? Genau, man isst zuerst das Eis und dann das Popcorn…

Warum also nicht einfach beide Naschereien miteinander verbinden?
Dieses Rezept ist die perfekte Kombination aus Eis und Popcorn 😉

Einfach ausprobieren und dem perfekten Filmabend steht absolut nichts mehr im Weg 🙂

Süßes Popcorn – Eis einfach selber machen

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  • Zutaten für ca. 8 Portionen:
  • 80g Popcorn
  • 40g Zucker
  • 250ml Milch
  • 150ml Sahne

 

Zubereitung:

  1. Für dieses leckere Popcorn Eis solltet ihr das Popcorn am Vortag frisch zubereiten. Solange es noch warm ist die Milch darüber gießen und am Besten über Nacht stehen lassen. Ab und zu die Masse umrühren.
  2. Wenn die Masse über Nacht gut durchgezogen ist, nehmt ihr einen Pürierstab und püriert alles zu einem feinen Popcornpüree.
  3. Info: Wenn ihr später kleine Popcorn-Stückchen im Eis haben wollt dann püriert alles nur soweit, wie grob ihr das Popcorn in eurem Eis haben wollt.
  4. Jetzt könnt ihr die Sahne und den Zucker dazugeben und alles noch einmal miteinander verrühren.
  5. Nun sind die Vorbereitungen für das leckere Popcorn Eis fertig. Ihr füllt jetzt einfach die ganze Masse in die Eismaschine und braucht nichts mehr zu tun als zu warten bis die Eismaschine das Popcorn Eis gezaubert hat 🙂
  6. Wenn ihr keine Eismaschine habt gebt die Masse in eine Eisform und stellt sie für einige Stunden in die Tiefkühltruhe.
  7. Holt den Behälter ab und zu raus und rührt kräftig mit einer Gabel um, damit ihr die Eiskristalle zerstört die verhindern, dass das Eis cremig wird/bleibt. Das macht ihr so lange bis eurer Eis die gewünschte Cremigkeit und Eis-Konsistenz hat.
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