Kirscheis mit Amarena Kirsch Stückchen

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Kirscheis mit Amarena Kirsch Stückchen

  1. Milch und Sahne aufkochen. Eigelb und Eiweiß trennen und Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Die kochende Milchsahne-Mischung über die Ei Zuckermischung gießen.
  2. Die Mischung zurück in den Topf geben und unter Rühren langsam zum Kochen bringen, bis die Masse dick ist.[RegUserOnly]
  3. Kirsch pueree und die Amarena Kirschen hinzufügen. Alles vermischen und un den Kühlschrank stellen (mindestens 12 Stunden) und dann in der Eismaschine zubereiten.

Kirscheis mit Amarena Kirsch Stückchen

12 Stunden

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  • 250 ml Vollmilch
  • 250 gr. Sahne
  • 150 g Zucker
  • 4 Eigelb
  • 125 q puerierte frische Kirschen
  • 125 q Amarena Kirschen
[wpurp-searchable-recipe]Kirscheis mit Amarena Kirsch Stückchen – – – [/wpurp-searchable-recipe]

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