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Brownies

Der sog. Boston Brownie ist ein typischer Amerikanischer Kuchen. Der Brownie wird mit folgenden Zutaten hergestellt: Rührteig, Kakaopulver und einwenig Mehl. Es gibt außerdem die „Double Chocolate“ Variante hier wird insbesondere zerstückelte Schokolade hin-zugegeben. Der Teig wird idealerweise in einer rechteckigen Back Form gebacken.