Zur Sommerzeit ist das “Eis Selber machen” etwas ganz besonderes entweder ohne oder mit Eismaschine, da Sie die Zutaten und die Rezepte selbst kreieren können. Weder im Supermarkt noch in einer Eisdiele werden solche Eissorten geboten, da hier der Absatz die Auswahl bestimmt. Darum gehen immer mehr Menschen dazu über, ihr Eis-selber-machen selbst herzustellen für einen besonderen Anlass oder einfach nur als Leckerei für zwischendurch, selber zu kreieren und herzustellen. Hier haben Sie selbst die Wahl das Eis ohne Ei, Ohne Sahne oder aber ohne Zucker und kalorienarm zu machen. Einige greifen auf die Nutzung einer Eismaschine zurück. Doch aber auch Ohne Eismaschine oder mit Eismaschine lässt sich der kalte Genuß auch schnell und einfach ohne Eismaschine bewerkstelligen damit es wie beim Italiener schmeckt.
Das Eisselbermachen ist auch für Allergiker gut
Selbstgemachtes Eis können auch Allergiker ohne Bedenken essen, da alle Zutaten eigens von ihnen ausgewählt wurden, unter Berücksichtigung ihrer Intoleranz. Dies ist bei Eis aus der Eisdiele oder aus dem Supermarkt gar nicht so einfach. Gerade Eisverpackungen aus dem Supermarkt bieten zwar die vom Gesetzgeber vorgeschriebene Auskunft. Doch sind die Auskünfte nicht allumfassend, sondern nur auf das Nötigste begrenzt. Ein Laie kann zudem mit den Fachausdrücken oftmals nicht viel anfangen. Und wer sich in der Eisdiele die Eistafel oder Eiskarte einmal genauer anschaut, wird feststellen, dass hier meist sämtliche Angaben von Inhaltsstoffen fehlen. Daher ist es nur zu verständlich, wenn das Mistrauen gegenüber industriell gefertigten Lebensmitteln stetig steigt. Wenn Sie es selbst Eis selber machen, wissen Sie genau, welche Inhaltstoffe sich in der Eiscreme befinden und Sie können individuell und frei wählen.
Auszug unserer Rezepte
Preiswerte und leckere Alternativen zu gekaufter Eiscreme
Der Preis ist auch ein gutes Argument. Es gibt zwar immer günstige Angebote an Eiscreme im Supermarkt, doch diese schmecken oft nicht so gut, da sie qualitativ nicht so hochwertig sind. Wenn Sie dagegen die Kühlung selbst zubereiten, haben Sie die Wahl, welche Ingredienzien verwendet werden. Mit einfachen, preisgünstigen Zutaten können Sie ein schmackhaftes kaltes Eis selbst herstellen.
Vielfältige Auswahl und unendliche Rezepte
Zudem hat eine Eigenproduktion große Vorteile, die Sie für sich nutzen können. Alleine die Vielzahl an unterschiedlichen Kreationen und geschmacklichen Gestaltungsmöglichkeiten machen ihr Eis zu einer besonderen Gaumenfreude. Wer gerne kreativ und experimentierfreudig ist, findet schnell heraus, dass viele Bestandteile kombinierbar sind und eine ganz neue Geschmacksrichtung ergeben – die es weder in der Eisdiele noch im Supermarkt zu kaufen gibt.
Mit den unterschiedlichen Rezepten ist es schnell und einfach, mit oder ohne Eismaschine selber gemacht. Unsere verschiedenen Rezepte finden Sie auf der rechten Seite.